5 min

4 verres

les ingrédients:

• 20 cl de gin
• 4 cl de jus de citron jaune
• 40 cl de jus de poire
• 4 cl de sirop de grenadine
• 1 blanc d’œuf
• 10 glaçons
• 4 feuilles de verveine
  alternative:
  Pour encore plus d’originalité, vous pouvez remplacer le sirop de grenadine par du sirop d’hibiscus.
  la préparation:

1. Dans un shaker, versez le gin, le jus de citron, le jus de poire et le sirop de grenadine.
2. Ajoutez le blanc d’oeuf et les glaçons. Refermez le shaker.
3. Secouez énergiquement pendant 2 min puis versez le cocktail à travers le filtre
   du shaker dans quatre coupes à champagne. 4. Déposez une feuille de verveine sur le dessus et servez sans attendre.
   LABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODERATION.