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Nous recrutons.

Dessert / Gaufres banane chocolat et noisettes.


10 min préparation

repos 1h
5 min cuisson

les ingrédients:

  • 250 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 3 œufs
  • 70 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 35 cl de lait
  • 2 bananes
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 poignée de noisettes
    la préparation :
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.
  1. Dans un second saladier, fouettez les œufs avec le lait et ajoutez-les au premier mélange. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse puis ajoutez le beurre fondu.
  2. Couvrez avec un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur au moins 2h, au mieux une nuit, avant de faire cuire les gaufres dans un gaufrier.
  3. Concassez les noisettes grossièrement, coupez les bananes en rondelles et faites fondre le chocolat au four à micro-ondes.
  4. Disposez des rondelles de bananes sur chaque gaufre. Parsemez de noisettes puis nappez le tout avec le chocolat fondu. Dégustez sans attendre !

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